| 香草布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 香草布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于电工49分钟消耗的热量...180 | |||||
香草布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋（2个）、细砂糖（50克）、香草精（少许）
1/5. 准备好原材料。
2/5. 把牛奶、细砂糖倒入碗里，隔水加热并不断搅拌，直到细砂糖融化，冷却至不烫手。
3/5. 在牛奶里倒入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。把搅拌好的布丁液过筛2-3次。滴入几滴香草精，并且静置半个小时。
4/5. 装入布丁杯中，预热，165度，35分钟左右。
5/5. 成品。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、防治近视等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与菠菜、橙、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与肥牛、干贝、玉米搭配；与柿子、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草布丁热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克