| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 385克 | 南瓜馒头热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于越野摩托116分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、南瓜（适量）
1/5. 把南瓜蒸熟弄成泥
2/5. 然后加入面粉和酵母（酵母最后先用温水化开）
3/5. 用手揉成面团（手光，面光，盆光），发酵一个小时以上（看温度决定，室温暖的话就发酵一个小时，温度较低的话最后发酵两个小时）
4/5. 发酵好后，再次用手揉搓面团进行排气
5/5. 最后揉成自己喜欢的形状，放入蒸笼里蒸上二十分钟就完成啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、保护胃粘膜、预防高血压等功效；可与五花肉、鲈鱼、红豆搭配；与小白菜、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量466 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克