| 馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 萝卜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 笋 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 850克 | 馍馍热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于堆肥222分钟消耗的热量...300 | |||||
馍馍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、香菇（100克）、萝卜（250克）、笋（150克）、榨菜（50克）、葱（50克）、盐（1勺）、味精（1勺）、白糖（1勺）、酱油（1勺）、料酒（1勺）
1/6. 将主料切末放锅中加配料炒熟制陷。
2/6. 将芋仔煮熟剥皮。
3/6. 捣碎制成芋仔泥。
4/6. 加和芋仔一样多的面粉淀粉加热水制成面。
5/6. 可以做成馍馍或山粉饺。
6/6. 垫棕叶或蒸巾上屉蒸熟出锅即成。l
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；可与菠萝、芸豆、苋菜搭配；与鹌鹑、海螺、百合相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、抗血栓等功效；可与花菜、带鱼、马蹄搭配；与北极虾、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、解毒、防癌等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与杨梅、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有滋阴凉血、宽胸利膈、养肝明目等功效；可与木耳、鲍鱼、鸡肉搭配；与糖浆、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 馍馍热量1111 千卡
- 脂肪31.84 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠2873.7 毫克
- 钙190 毫克
- 铁20.6 毫克
- 钾1222 毫克