| 黄瓜凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 413克 | 黄瓜凉拌面热量/卡路里556千卡 | |||

1/1. 步骤一:将葱切成细丝待用。
步骤二:将黄瓜切片或丝状待用。
步骤三:一份纯净水待用。
步骤四:在锅中加水烧开放入面条,等面条颜色由白变深时捞出,放入纯净水中20~30秒滤除水。
步骤五:将葱丝和蒜泥放在面条最上层,然后放鸡精少许,盐少许待用。
步骤六:煎荷包蛋,然后将热油均匀浇在面条上,最后将黄瓜和荷包蛋放在上面即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、解毒消肿等功效;可与墨鱼、豆腐、虾米搭配;与马齿苋、樱桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与小米、菠菜、黄豆搭配;与甲鱼 、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;