| 水果生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 254克 | 水果生日蛋糕热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于跑步机218分钟消耗的热量...240 | |||||
水果生日蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（85克）、鸡蛋（4个）、牛奶（50克）、色拉油（50克）、幼砂糖（60克）、淡奶油（500克）
1/3. 先考一个8寸戚风蛋糕，从中间剖开分两片，将淡奶油打发到能清楚看到纹路备用。
2/3. 水果洗干净并沥干水，将草莓和芒果切丁，两片蛋糕中间抹少许奶油，铺上水果丁。
3/3. 将剩余的奶油均匀涂抹在蛋糕表面（因为还没买裱花台，所以外围还是抹的不够匀称，见谅），再装饰上自己喜欢的水果！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与小米面、银鱼、生菜搭配；与桔子、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、防治近视等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与乌鳢、韭菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 水果生日蛋糕热量870 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠184.3 毫克
- 钙335 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾250 毫克