| 清炒豆芽莴苣叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 352克 | 清炒豆芽莴苣叶热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于烤面包93分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒豆芽莴苣叶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆芽（半斤）、莴苣叶（几片）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、蒜末（适量）、葱（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/6. 豆芽洗净。
2/6. 莴苣叶洗净，用手撕成两节。葱蒜切末。
3/6. 放油，放花椒粒，豆瓣酱，葱白煸炒几下。
4/6. 放豆芽翻炒几下。
5/6. 放莴苣叶，盐翻炒几下。
6/6. 放葱，蒜末，醋，鸡精出锅。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、祛黑痣、抗癌等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
莴苣叶的热量27千卡（每100克）；具有利五脏、减肥、清热利尿等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 清炒豆芽莴苣叶热量232 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物25.95 克
- 钠277.6 毫克
- 钙308 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾564 毫克