| 白菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 393克 | 白菜炒肉热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于铺瓷砖136分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、白菜（半颗）、盐（少许）、生抽（少许）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 五花肉切成小片
2/7. 白菜叶手撕 白菜邦切片
3/7. 葱姜蒜切片备用
4/7. 锅内放油，油热后放肉翻炒，加入葱姜蒜，放入适量花椒面，生抽
5/7. 放入白菜翻炒，加入适量盐
6/7. 带水快收干时，放入适量耗油，最后放鸡精提味即可出锅
7/7. 可以上桌啦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与萝卜、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、通利肠胃等功效；可与鳜鱼、牛肚、火腿搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒肉热量611 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克