| 陈皮蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 陈皮蜜汁鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净,每面斜切三刀,控干水分。

2/7. 鸡翅倒入容器,加生抽,老抽,料酒,五香粉,胡椒粉,腌制20分钟。腌制10分钟记得翻另外一边再腌制10分钟。然后捞出控干料汁。剩下容器里的料汁不要倒掉,留着用。

3/7. 油煎鸡翅到两面微黄。鸡翅捞出,油多了就要倒出一点来。

4/7. 往锅里放入八角,大蒜,生姜,陈皮,花椒,小火煸炒出香味。

5/7. 倒入鸡翅,加适量蜂蜜,翻炒,倒入刚才腌制鸡翅的酱料,加水和鸡翅齐平。

6/7. 全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放鸡精提味,即可出锅。

7/7. 盘子里铺上生菜,摆盘,一道蜜汁陈皮鸡翅就做好了。呜呜~电磁炉烧的,火候没把握好,有点糊了,不过味道还不错哟!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;