| 酱炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 酱炒肉末热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于宗教舞361分钟消耗的热量...300 | |||||
酱炒肉末的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、盐油（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 五花肉洗净剁碎，姜、蒜切碎备用。
2/3. 热锅倒油放入姜、蒜爆香，倒下肉碎翻炒几下。再放入盐、老抽、蚝油、白糖、鸡精
3/3. 最后倒少许淀粉水翻炒几下就可以出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补肾养血等功效；可与白菜、洋葱、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炒肉末热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克