| 芹菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于摘水果46分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、芹菜（三颗）、红色小尖椒（三个）、食盐（小半勺）、大蒜（三个）
1/3. 鸡蛋打碎后加点料酒去腥味，芹菜切成小片状，并切两个红色小尖椒和两瓣蒜
2/3. 首先将鸡蛋翻煎到嫩黄，盛出备用，然后将小尖椒和蒜爆香，放芹菜大火翻炒三分钟
3/3. 将鸡蛋倒入锅，一起翻炒半分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与香椿、黄豆、北极虾搭配；与桔子、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、增强免疫力等功效；可与牛肉、武昌鱼、樱桃番茄搭配；与蛤蜊、文蛤、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鸡蛋热量139 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠215.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克