| 胡萝卜甜豆肉末玉米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 733克 | 胡萝卜甜豆肉末玉米粥热量/卡路里1759千卡 | |||
1/3. 砂锅放水煮沸,下米和玉米片煮;另烧一些烫熟甜豆,切末,胡萝卜芹菜肉各切细末
2/3. 锅热一下放少量油把胡萝卜煸炒一下,放甜豆翻炒一下关火,肉末放碗里加入适量凉水搅拌均匀(这一步等肉要下锅再放水拌)
3/3. 粥烂熟后放入胡萝卜甜豆末,搅拌一下,开了再放入肉糜,再搅拌开了再放入芹菜末,煮个两三分钟,放盐调味,关火闷几分钟即可食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、养胃、缓解胃痛等功效;可与黑豆、锁阳、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、防治肝病、益肺宁心等功效;可与草莓、鸡蛋、烤肉搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与草鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配;与山楂、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有止泻痢、解乳石毒、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴、生津液等功效;可与魔芋、西瓜、苋菜搭配;与鲫鱼、荞麦、乌梅相克,同食可能会引起不适;