| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 514克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于斜板仰卧起坐59分钟消耗的热量...259 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（150克）、红辣椒（3个）、盐（适量）、蚝油（少许）
1/5. 鸡蛋加入一勺油打散。
2/5. 韭菜头和韭菜头切好备。
3/5. 韭菜切好。
4/5. 锅中多放点油先将鸡蛋炒好。
5/5. 锅中放油先下辣椒、韭菜头、盐、蚝油、鸡蛋、最后放韭菜叶，炒匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与西红柿、圆生菜、小米面搭配；与豆奶、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、补肾温阳等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、墨鱼搭配；与牛排、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进消化、健胃等功效；可与白菜、海虾、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量255 千卡
- 脂肪10.76 克
- 蛋白质16.519999 克
- 碳水化合物13.08 克
- 钠475 毫克
- 钙172 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾951 毫克