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抹茶棉花纸杯蛋糕

抹茶棉花纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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抹茶棉花纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉195千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
炼乳130千卡325千卡8.3克9.2克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量244抹茶棉花纸杯蛋糕热量/卡路里904千卡
开会 热量904千卡,相当于开会603分钟消耗的热量...90

抹茶棉花纸杯蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(55克)、鸡蛋(4个)、黄油(35克)、抹茶粉(5克)、白糖(40克)、炼乳(40克)
抹茶棉花纸杯蛋糕的做法图解1

1/8. 食材。

抹茶棉花纸杯蛋糕的做法图解2

2/8. 黄油加热到熔化微开关火。

抹茶棉花纸杯蛋糕的做法图解3

3/8. 加入筛过的低粉和抹茶粉,拌匀。

抹茶棉花纸杯蛋糕的做法图解4

4/8. 加入炼乳拌匀,再加入30g全蛋液及3个蛋黄拌匀。

抹茶棉花纸杯蛋糕的做法图解5

5/8. 蛋清加白糖,打到湿性发泡,也就拉出小弯钩即可。

抹茶棉花纸杯蛋糕的做法图解6

6/8. 加一勺打发的蛋清到面糊中拌匀。

抹茶棉花纸杯蛋糕的做法图解7

7/8. 再倒回蛋清中,上下翻匀,不要转圈,以免消泡。

8/8. 倒入模具中,进预热160度上下火,中间烤12~15分钟出炉。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、洋葱、黄豆搭配;与柿子、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抑癌、治疗便秘等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶棉花纸杯蛋糕热量904 千卡
  • 脂肪119.91 克
  • 蛋白质36.26 克
  • 碳水化合物235.52 克
  • 288.7 毫克
  • 365 毫克
  • 2.95 毫克
  • 665 毫克

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