| 菜男腊肉豆皮子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 309克 | 菜男腊肉豆皮子热量/卡路里1554千卡 | |||

1/4. 锅子里面加入适量的水大火烧开
倒入用清水清洗过的豆皮,大火煮开,边煮变搅拌,避免粘锅

2/4. 在煮豆皮的时候另准备一个锅倒入切好的腊肉丝生姜蒜末一起翻炒,腊肉有香味的时候盛起来。

3/4. 水煮成乳白色的时候加入蒜苗和炒好的腊肉,这时候可以起锅了

4/4. 成品
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、保护心脏、养胃等功效;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;