| 平底锅做韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 422克 | 平底锅做韩式烤肉热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于游泳118分钟消耗的热量...600 | |||||
平底锅做韩式烤肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
特级五花肉（适量）、韩式辣酱（适量）、白酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱头（适量）、大蒜（适量）、青辣椒（适量）
1/6. 五花肉切片
2/6. 2勺韩式辣酱，1勺白酒、2勺生抽、2勺香油
3/6. 把胡萝卜切片，葱头切小块，青红椒切小小块、蒜切末把所有调混在一起，用手抓匀盖上保鲜膜腌制2个小时。
4/6. 平底锅放炉灶上开火，倒入腌制好的肉用筷子拨开
5/6. 拿木铲把肉慢慢翻面接着煎直到肉熟汤汁没有了，可以出锅了。
6/6. 看着这盘肉是不是口水流下来了呢?
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、活血通脉、增进食欲等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与韭菜、瘦牛肉、韭菜花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 平底锅做韩式烤肉热量1177 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物257.9 克
- 钠13033 毫克
- 钙287 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾2093 毫克