| 紫薯葡萄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 335克 | 紫薯葡萄热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于手工活141分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯葡萄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、牛奶（适量）、黄瓜皮（适量）、芝麻糊（适量）、胡萝卜（适量）
1/6. 紫薯洗干净，去皮，切成片（容易熟）
2/6. 放入锅里隔水蒸熟（用筷子戳一下，能戳过就说明熟了）
3/6. 蒸紫薯的时候，可以做装饰。胡萝卜切片，做太阳；泡好芝麻糊，装入保鲜袋，袋子剪个小洞，将芝麻糊挤成葡萄架；黄瓜皮做草地
4/6. 蒸熟的紫薯放到碗里，捣成泥
5/6. 加入牛奶，搅拌均匀（不要加太多，太稀了，捏不成型）
6/6. 将紫薯泥搓成大小不一的球状，放到盘子上。我还切了些胡萝卜粒装饰，盘子大，不然有些空。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、益气力、瘦身等功效；可与牛奶、大米、猪小排搭配；与仔鸡、蛋黄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、美白等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与菠萝、醋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯葡萄热量211 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质9.15 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克