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水果蛋挞 懒人版

水果蛋挞 懒人版的热量和减肥功效

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水果蛋挞 懒人版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
炼乳98千卡325千卡8.3克9.2克
白砂糖100千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
总量1218水果蛋挞 懒人版热量/卡路里2420千卡
烤面包 热量2420千卡,相当于烤面包968分钟消耗的热量...150

水果蛋挞 懒人版的做法共16个步骤

食材主料/辅料

挞皮(18个)、淡奶油(200克)、牛奶(120克)、蛋黄(4个)、白砂糖(25克)、炼乳(30克)、芒果(1个)、草莓(10个)
水果蛋挞 懒人版的做法图解1

1/16. 食材开会,全部到齐!蛋挞皮提前20分钟拿出来室温解冻!

水果蛋挞 懒人版的做法图解2

2/16. 鸡蛋蛋黄蛋清分离打散备用!

水果蛋挞 懒人版的做法图解3

3/16. 芒果切块草莓冲洗干净

水果蛋挞 懒人版的做法图解4

4/16. 草莓切丁,和芒果一块放着备用

水果蛋挞 懒人版的做法图解5

5/16. 将砂糖牛奶炼乳淡奶油小火加热至砂糖完全融化即可,不要煮沸!凉温备用!

水果蛋挞 懒人版的做法图解6

6/16. 分多次加入蛋黄搅拌均匀!

水果蛋挞 懒人版的做法图解7

7/16. 挞水制作完成,用勺子盛入挞皮中,比较好控制!

水果蛋挞 懒人版的做法图解8

8/16. 烤箱提前20分钟预热200度,根据自家烤箱调整!

水果蛋挞 懒人版的做法图解9

9/16. 将果粒均匀分布在挞皮中,喜欢吃红豆的也可以将水果换成红豆,还可以放入蒸熟的紫薯,自由发挥调整吧!

水果蛋挞 懒人版的做法图解10

10/16. 加入挞水八九分满即可!

水果蛋挞 懒人版的做法图解11

11/16. 分两炉烤的,这个方子一共做了11个水果的7个原味的!

水果蛋挞 懒人版的做法图解12

12/16. 烤箱200度30分钟左右根据自家烤箱的脾性调整!

水果蛋挞 懒人版的做法图解13

13/16. 草莓成品比较难看可以考虑拿草莓装饰

水果蛋挞 懒人版的做法图解14

14/16. 芒果的

水果蛋挞 懒人版的做法图解15

15/16. 草莓的

水果蛋挞 懒人版的做法图解16

16/16. 原味的

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、美容养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与果汁、韭菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、青椒、干辣椒搭配;与柿子、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、和中益肺等功效;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效;

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营养信息

  • 水果蛋挞 懒人版热量2420 千卡
  • 脂肪136.62 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物185.35 克
  • 544.1 毫克
  • 646 毫克
  • 4.4 毫克
  • 1172 毫克

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