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杏仁黄油饼干

杏仁黄油饼干的热量和减肥功效

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杏仁黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1598千卡888千卡1.4克98克
杏仁345千卡575千卡21.22克49.42克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋29千卡143千卡12.56克9.51克
总量455杏仁黄油饼干热量/卡路里2682千卡
摇摆舞 热量2682千卡,相当于摇摆舞596分钟消耗的热量...270

杏仁黄油饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、黄油(180克)、奶粉(15克)、鸡蛋(20克)、杏仁(60克)、糖粉(85克)、香草精(1/2小勺)
杏仁黄油饼干的做法图解1

1/7. 准备好原材料。

杏仁黄油饼干的做法图解2

2/7. 黄油软化后加入奶粉、糖粉,用打蛋器打至体积膨松。稍微膨松即可,不用将黄油打太发。加入香草精、打散的鸡蛋,继续搅拌均匀。低筋面粉过筛后,倒入打好的黄油里,用橡皮刮刀把黄油和面粉拌匀。

杏仁黄油饼干的做法图解3

3/7. 杏仁切成碎末,倒入面糊里,用橡皮刮刀继续拌匀。

杏仁黄油饼干的做法图解4

4/7. 把面团放进冷藏室内冷藏片刻,待面团变得较硬,容易塑形时取出。把面糊整形成如图的长方体形状。

杏仁黄油饼干的做法图解5

5/7. 整形好的面团放进冷冻室,彻底冻硬(约1个小时)。冻硬的面团用刀切成后约0.8CM的薄片。

杏仁黄油饼干的做法图解6

6/7. 切好的长方形薄片排入烤箱,每块薄片之间需要留出较大的间隔。

杏仁黄油饼干的做法图解7

7/7. 预热,200度,10分钟左右,至金黄色时取出。饼干冷却后,放入密封盒内密封保存10个小时后再食用,口感更佳。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、大便秘结、美容等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与橙、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与银鱼、茼蒿、海虾搭配;与兔肉、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、胸满痰多、降低胆固醇等功效;可与白果、核桃、西洋菜搭配;与猪肉、猪里脊、狗血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏仁黄油饼干热量2682 千卡
  • 脂肪181.03 克
  • 蛋白质64.58 克
  • 碳水化合物152.39 克
  • 752.3 毫克
  • 2152 毫克
  • 7.67 毫克
  • 2792 毫克

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