| 紫薯泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 紫薯泥沙拉热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于水中有氧健身操266分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯泥沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、黄油（适量）、白砂糖（适量）、酸奶（适量）
1/8. 紫薯刮皮，洗净
2/8. 切小段，准备上锅蒸
3/8. 蒸15-20分钟，蒸熟后
4/8. 面包机加入黄油、白砂糖
5/8. 搅拌
6/8. 制成紫薯泥
7/8. 装进裱花袋里，用力挤出花形摆在盘子上，切上几片苹果装饰一下，因为单单的紫色感觉不太好看。家里没有沙拉酱，且沙拉酱热量较高，每一朵上面淋上点酸奶。点缀一下
8/8. 上午好忙忙啊，带着儿子出去玩，中午回家已经11：30，紧忙着中午饭
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、益气力、瘦身等功效；可与莲子、猪小排、水芹菜搭配；与仔鸡、柴鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、抗菌抑菌、滋阴等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、固齿、美容等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯泥沙拉热量1064 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质6.24 克
- 碳水化合物136.9 克
- 钠80.5 毫克
- 钙214 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾383 毫克