| 三彩杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 528克 | 三彩杏鲍菇热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于宗教舞46分钟消耗的热量...300 | |||||
三彩杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、青椒（1个）、胡萝卜（1个）、火腿（适量）、盐、五香粉、鸡精、味精（适量）、葱姜蒜、干辣椒角（适量）
1/6. 葱姜蒜末干辣椒切碎准备好，杏鲍菇切片（不要太厚）。青椒、胡萝卜、火腿切片。
2/6. 炒锅入油。8分热时放入火腿片煸香
3/6. 翻炒1分钟左右后倒入葱姜蒜、干辣椒段和青椒片继续翻炒。爆香后放入胡萝卜片
4/6. 继续翻炒后倒入杏鲍菇。
5/6. 加入适量盐、五香粉和鸡精翻炒。
6/6. 杏鲍菇已软伏后加适量味精。可以出锅啦。装盘开吃！(☆_☆)
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、羊排、狗肉搭配；与柠檬、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与白菜、丝瓜、萝卜搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三彩杏鲍菇热量229 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物31 克
- 钠973 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾410 毫克