| 香椿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 234克 | 香椿鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||
1/2. 香椿洗净切碎,将打散的鸡蛋放入香椿沫,根据个人口味放入盐并搅匀
2/2. 锅中放少许油,将搅匀的香椿和鸡蛋放入锅中,等鸡蛋稍微定型后翻炒便可
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有祛虫疗癣、润肤明目、止崩等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、黄瓜、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与干贝、基围虾、玉米搭配;与菠萝、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;