| 油焖蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 油焖蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于跳舞266分钟消耗的热量...288 | |||||
油焖蚕豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、生姜葱（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/5. 蚕豆洗一下
2/5. 锅内烧水，蚕豆抄一些水，去一下蚕豆的青丝味
3/5. 准备配料，锅内放水，放入蚕豆和准备的配料煮10分钟左右，装在盆中，撒上葱花
4/5. 锅烧热倒油，放少许花椒爆香后花椒盛出不要
5/5. 把热油倒在蚕豆上后蚕豆盖上个盖子焖个10分钟左右吧
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有益气健脾、预防心血管疾病、防癌等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与海螺 、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖蚕豆热量1278 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克