| 冬瓜白果老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 白果 | 克 | 273千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 冬瓜白果老鸭汤热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于摇摆舞335分钟消耗的热量...270 | |||||
冬瓜白果老鸭汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子（500克）、冬瓜（350克）、白果（150克）、水（半锅）、盐（适量）、蜜枣（两颗）、姜片（6片）
1/4. 鸭子斩件后飞水捞起沥干（锅里水倒掉），再连同鸭油重新放回锅里，一次性添足水，放几片姜，两颗蜜枣，中火烧开后转小火炖一个小时
2/4. 冬瓜去瓢切小块，白果仁用清水过一下
3/4. 鸭肉炖了一小时后放入白果，继续炖一个半小时，最后再放冬瓜炖半小时，加盐调味即可
4/4. 真是越来越喜欢我这口珐琅锅了，无论煲汤还是煮粥都超赞~！~^_^~
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补肾、止咳自惊、滋五脏之阴等功效；可与栗子、白菜、酸菜搭配；与木耳、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热解暑、防癌等功效；可与大闸蟹、红枣、鸡肉搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有定喘咳、益脾、止泻等功效；可与山药、栗子、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜白果老鸭汤热量1507 千卡
- 脂肪21.58 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物39.6 克
- 钠77.8 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾801 毫克