| 酸包菜炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 191克 | 酸包菜炒粉丝热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于登山机96分钟消耗的热量...402 | |||||
酸包菜炒粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸包菜（适量）、红薯粉（适量）、蒜头（适量）、豆豉（适量）、辣椒粉（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）
1/4. 自制酸包菜！（包菜洗干净后沥水，烧开一壶水淋在包菜上，让包菜泡在这壶水中，常温下4、5天包菜就微酸了。水中可撒些盐，泡出来的菜就脆些！）
2/4. 粉丝提前泡发！
3/4. 把酸包菜从酸水中拿出来，在自来水下冲淋干净。用手撕成小碎片！
4/4. 蒜片下油锅炸香，放入酸包菜翻炒。加入辣椒粉，豆豉，少许盐继续翻炒，以便入味！待包菜熟后下粉丝，粉丝因提前泡发，故只需稍稍拌几下，放生抽，少许香醋、盐，便可起锅品尝，避免粉丝糊锅啦！
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有瘦身、提高免疫力、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 酸包菜炒粉丝热量642 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠26.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10 毫克
- 钾66 毫克