| 木糖醇曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木糖醇 | 克 | 144千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 木糖醇曲奇热量/卡路里1786千卡 | |||
 热量1786千卡，相当于挖煤298分钟消耗的热量...360 | |||||
木糖醇曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、低筋面粉（160克）、鸡蛋（1个）、木糖醇（70克）、盐（2克）
1/8. 鸡蛋加盐打散备用
2/8. 黄油室温软化加木糖醇打均匀，分次加入蛋液打均匀。
3/8. 筛入底粉切拌均匀
4/8. 曲奇面坯
5/8. 选好裱花头安装好
6/8. 面坯全部装入硅胶裱花袋（布袋容易破，还是硅胶袋好用一些）
7/8. 烤箱170度预热。用力挤出花型。
8/8. 170度烤10分钟，观察上色情况适当再加几分钟，一定要注意观察。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与玉米、百合、菠菜搭配；与菠萝、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 木糖醇曲奇热量1786 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物132.02 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克