| 泰式咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 泰式咖喱蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于保龄球运动161分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式咖喱蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、泰式咖喱酱（半瓶）、生姜（少许）、生粉（少许）、洋葱（少许）、大葱（一根）、椰汁（适量）、柠檬叶（几片）
1/5. 清洗活蟹，内脏弄干净，蟹身一切二
2/5. 用生粉在蟹身裹一层，可使蟹黄不掉
3/5. 锅热放油翻炒蟹变红色，取出放一边备用
4/5. 葱姜洋葱切碎油里煸炒至爆香，把咖喱酱倒进去稍微加热后放蟹继续炒
5/5. 咖喱酱沸腾后，倒入椰浆炒均匀，待蟹肉完全煮熟再放上葱段，柠檬叶，翻炒几次
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、滋肝阴、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与芹菜、茄子、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式咖喱蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克