| 芒果糯米滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椰子粉 | 克 | 79千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 粘米粉 | 克 | 18千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 915克 | 芒果糯米滋热量/卡路里2154千卡 | |||
 热量2154千卡，相当于有氧运动369分钟消耗的热量...350 | |||||
芒果糯米滋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、椰子粉（17克）、玉米淀粉（40克）、粘米粉（5克）、糖粉（50克）、牛奶（200毫升）、椰汁（50毫升）、色拉油（25毫升）、芒果（1个）、椰蓉（15克）
1/5. 把除了芒果和椰蓉以外的材料都混合
2/5. 慢慢搅拌到没颗粒，上锅蒸10-15分钟，粉浆凝固即可，拿出晾凉
3/5. 芒果去皮用挖球器挖出果肉（挖得有点难看）
4/5. 戴上一次性手套，取一份面团放入手心，压扁，把四周捏得薄一点，放入芒果馅收口，用手捏几下，呈圆形即可
5/5. 把做好的圆子放进装椰蓉的碗里，表面裹上一层椰蓉，拿出装盘
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、舒筋活血、补血等功效；可与鸭肉、乌鸡、莲藕搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、养颜护肤、和胃等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、治疗便秘等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、通血脉、益精强志等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 芒果糯米滋热量2154 千卡
- 脂肪193.26 克
- 蛋白质34.33 克
- 碳水化合物467.47 克
- 钠201.8 毫克
- 钙346 毫克
- 铁13.11 毫克
- 钾1939 毫克