| 鲍鱼焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 674克 | 鲍鱼焖土豆热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于攀岩49分钟消耗的热量...660 | |||||
鲍鱼焖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（5个）、土豆（2个）、葱（少许）、姜（少许）、盐、生抽、鸡精、十三香（少许）
1/8. 活鲍鱼去头去胆洗净切块备用
2/8. 土豆去皮切条备用
3/8. 切好葱花姜片
4/8. 加油用葱姜爆锅
5/8. 放入鲍鱼，翻炒几秒
6/8. 放入土豆条翻炒
7/8. 依个人口味加入适量十三香、鸡精、盐、生抽，加汤盖上锅盖烧开后调小火焖
8/8. 等土豆烧好如汤汁多可大火收汁，至汤汁粘稠状即可出锅
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、滋阴潜阳、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、美容养颜等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼焖土豆热量543 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠2014.4 毫克
- 钙274 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾478 毫克