| 香辣龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 香辣龙虾热量/卡路里801千卡 | |||
1/1. 1,锅加热后,放油(能没过龙虾的1/3)。
2,待油烧热,加入姜蒜末放入油锅煸炒,炒出香味之后,把洗干净的龙虾倒入油锅翻炒,炒到龙虾变红。
3,倒入一定的料酒,盖上锅盖闷5分钟左右
4,打开盖子,此时可以闻到一点香味了。放入适量牦油,酱油,盐,辣椒,盖上锅盖闷10分钟左右。(期间如果发现锅里没水了,可以放入一点冷水继续闷煮)
5,放入葱段,装盘。
色香味俱全的小龙虾就好了。嘿嘿,很简单吧?
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、养血固精、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;