| 干豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 215克 | 干豆角炒肉热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于伸展操140分钟消耗的热量...150 | |||||
干豆角炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
干豆角（150克）、香菇（10朵）、猪肉（80克）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（25克）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/10. 先把豆角洗净，用水浸泡半天左右。
2/10. 切成寸段，葱、姜切碎。
3/10. 香菇洗净，切成两半。
4/10. 提前煸好的猪肉。
5/10. 锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
6/10. 放入香菇翻炒。
7/10. 放入豆角翻炒均匀。
8/10. 放入肉片、酱油、盐和糖，然后放入适量水。开锅后转中小火烧制10分钟左右。
9/10. 放入鸡精、香油调味即可。
10/10. 盛到盘里，就可以吃了。盘子四周用切好的胡萝卜装饰
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、治疗高血压等功效；可与茡荠、冬瓜、马蹄搭配；与海虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与香芋、洋葱、莲藕搭配；与刀豆、首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆角炒肉热量351 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克