| 韭菜玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 398克 | 韭菜玉米饼热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于铺瓷砖133分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜玉米饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一小把：食指拇指圈起来那么多）、玉米面（饼厚就多点饼薄就少点儿。基本是一饭碗装满）、虾皮（看喜好。别比韭菜多）、香油（同样看喜好。我觉得多放香且韭菜不易出水）、盐和鸡精（盐依菜量定。鸡精微量或不放）
1/4. 韭菜洗好切碎 混合虾皮 用香油拌。玉米面用水和一下 成稠糊状。
2/4. 电饼铛里涂一点点油 把玉米糊放进去 用手指一点点压开。所以真的要很稠啊。厚薄自己调整。
3/4. 等到饼铛冒出热气 调小热力。这时饼应该完全凝固变熟了。在韭菜里放盐拌好 迅速铺在饼面上，再盖好饼铛。一两分钟就好。
4/4. 开动！建议配粥吃哦～
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、散瘀等功效；可与海虾、明虾、青鱼搭配；与蒜薹、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、降血压等功效；可与青木瓜、花菜、白花椰菜搭配；与蚝豉、海蛎干、螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜玉米饼热量597 千卡
- 脂肪5.31 克
- 蛋白质10.089999 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠324.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.94 毫克
- 钾767 毫克