| 香辣土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香辣土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于开车112分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个大的）、四川腊肠或火腿（土豆的3分之1）、洋葱（少量配颜色）、长角辣椒（5个 要是喜欢辣的可放）、小葱（2个）、盐（少量）、剁细的豆瓣酱（少量）、食用油（大量）
1/5. 土豆去皮洗净切0.4CM厚片
2/5. 腊肉切菱形片 这是四川研制的 很好吃 冬天才有。
3/5. 长角辣椒 洋葱 小葱 切菱形段
4/5. 锅放油大量 烧热160度左右 下入切好的土豆炸制金黄 成熟即可捞出 一定要把土豆皮炸变色 外焦黄~然后在炸腊肉 120度油温 炸制数秒 变卷 就可捞出。备用
5/5. 一切都准备好开始炒了锅放少量油用120度左右的中火 热了以后下入长角辣椒微炒 炒出辣味下入豆瓣酱 炒出红油~放少量水。然后下入主配料 大火炒制，最后放盐 炒均匀 即可 出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、利水消肿等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克