| 杏仁玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 杏仁玛芬热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡，相当于拳击193分钟消耗的热量...720 | |||||
杏仁玛芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（240克）、鸡蛋（2个）、白糖（120克）、牛奶（>o<发现家里木有牛奶了就用了小子喝的香蕉牛奶）（180毫升~200毫升（视面粉戏水性））、玉米油（100克）、郎姆酒（10毫升）、盐（2克）、杏仁（60克）
1/8. 鸡蛋打入
2/8. 过筛的面粉家加入杏仁片（要剩一点装饰表面）
3/8. 蛋加糖打匀
4/8. 混合杏仁片的低粉加入到蛋液中拌匀
5/8. 加入牛奶继续拌匀
6/8. 拌到润滑再加入朗姆酒
7/8. 入模~上烤180℃45分分钟
8/8. 成品图^o^（同事家借来滴乐葵玛芬模这里的量刚好做12个）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、丝瓜、明虾搭配；与牛奶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 杏仁玛芬热量2314 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠144.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克