| 银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 银耳红枣羹热量/卡路里474千卡 | |||

1/1. 红枣和干银耳用凉水泡开,煮沸后文火炖2个小时,放冰糖。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补气、益胃等功效;可与青鱼、薏米、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、降低胆固醇、保护肝脏等功效;可与小米、面条、枸杞子搭配;与螃蟹、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;