| 金针菇日本豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 日本豆腐 | 克 | 342千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 700克 | 金针菇日本豆腐煲热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于办公室工作313分钟消耗的热量...90 | |||||
金针菇日本豆腐煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（400克）、日本豆腐（300克）、姜（适量）、蚝油（适量）、盐（少量）、酱油（少量）
1/4. 金针菇切好洗干净，日本豆腐切成小片。
2/4. 姜切成片，取一片
3/4. 将金针菇平放锅里，不用加水。倒上适量蚝油，上面再放日本豆腐，然后加蚝油，加一点点酱油和盐。
4/4. 大火煲5～8分钟，就可以上桌了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清洁肠胃、降血压、利小便等功效；可与韭菜、鲫鱼 、上海青搭配；与茭白、猪血、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇日本豆腐煲热量470 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克