| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 585克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于骑自行车143分钟消耗的热量...480 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、皮蛋（适量）、瘦肉（适量）、香菇（适量）、盐（一勺）、鸡精（两勺）、生姜（两片）、葱（一根）
1/1. 把大米洗干净放入电饭煲，加水、加香菇、瘦肉切丝、生姜两片 盐少许 鸡精两勺 煮好撒上葱花即可！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、补脾等功效；可与荷叶、桂圆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、清凉、滋补健身等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、止消渴等功效；可与香菇、圆茄子、黑木耳搭配；与黄豆、百合、牛排相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与仔鸡、木耳菜、牛肉酱搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1147 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠64.9 毫克
- 钙858 毫克
- 铁50.8 毫克
- 钾710 毫克