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黑豆咸饭

黑豆咸饭的热量和减肥功效

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黑豆咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
黑豆300千卡341千卡21.6克1.42克
总量776黑豆咸饭热量/卡路里2976千卡
长笛 热量2976千卡,相当于长笛1488分钟消耗的热量...120

黑豆咸饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、五花肉(适量)、胡萝卜(适量)、干香菇(适量)、黑豆(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、芹菜(适量)、葱(适量)
黑豆咸饭的做法图解1

1/4. 干香菇和黑豆提前泡好。五花肉切片,胡萝卜切块,虾米和大米洗干净,芹菜和葱切末。

黑豆咸饭的做法图解2

2/4. 起油锅,先放虾米炒一会,放五花肉,炒至感觉出油了,放香菇黑豆,加盐鸡精,再放大米跟着炒一下。(做到这里,其实喜欢吃粽子的,可以包粽子了,加点糯米,这样做,就是粽子的馅料做法了。)炒均匀后换到电饭煲里,加水 ,不要加太多,没过米就好了。然后按下煮饭键。

黑豆咸饭的做法图解3

3/4. 煮好后,别急,把切好的芹菜末和葱花放进去拌,其实不一定用这两种,看你喜欢香菜或者蒜都可以的。好了,可以开动了。

黑豆咸饭的做法图解4

4/4. 这图,是晚上用中午剩的加鸡蛋炒的,很不错哦

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、清肺、中和胃酸等功效;可与猕猴桃、桂圆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效;可与山楂、大蒜、蘑菇搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、狗肉、绿豆芽搭配;与白萝卜、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效;可与豆腐、带鱼、牛腩搭配;与北极虾、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容护发、预防便秘、治疗便秘等功效;可与红枣、大米、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑豆咸饭热量2976 千卡
  • 脂肪59.84 克
  • 蛋白质48.55 克
  • 碳水化合物224.23 克
  • 105 毫克
  • 1006 毫克
  • 54.71 毫克
  • 3593 毫克

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