| 爆炒芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 624克 | 爆炒芸豆热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于剪指甲132分钟消耗的热量...60 | |||||
爆炒芸豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芸豆（适量）、西红柿（适量）、葱（适量）、花椒、八角（适量）、盐、甜面酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 摘去两边的丝，洗净芸豆，用手掰成自己适合的长段，最好不要见刀，切的话营养会受影响袄！
2/5. 入油，七八分热，入八角、花椒、葱姜蒜，编出香味，因为我家宝宝不喜欢看见菜里有葱姜蒜和花椒，所以此时先捞出它们！然后入用水稀释了的甜面酱，再加入芸豆，翻炒片刻，加水加盖焖煮10钟左右。
3/5. 十分钟左右掀开盖，加入适量盐，（喜欢咸味的朋友可在焖煮前加入，因为我是主要给宝宝吃所以现在加，以防止入味太浓），加入西红柿翻炒片刻即可！
4/5. 出锅、成盘、上桌、品尝！
5/5. 宝宝竟然吃的片甲不留！还用甜咸的浓汁沾了半个馒头吃呢！亲们，快做做吧！
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、提高免疫力、促进新陈代谢等功效；可与乌鸡、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、清热解毒、美容等功效；可与圆白菜、豆腐、蜂蜜搭配；与鲇鱼、虾、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒芸豆热量132 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠9 毫克
- 钙97.7 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾312 毫克