| 茄子夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 626克 | 茄子夹肉热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于棒球226分钟消耗的热量...300 | |||||
茄子夹肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、猪肉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/8. 这么大一个茄子。适合三个人的量。如果炒的茄子够吃。烙的就不够了
2/8. 茄子切片。不要切断。为的是把肉加里面
3/8. 把肉丁放入碗中。放入盐。鸡精。包饺子料。酱油。腌制十分钟。待用。葱花切好备用
4/8. 电饼档内放入一点油。别多放。刷均匀
5/8. 把肉放入茄夹当中
6/8. 放入排好。等待变得焦黄就翻过来继续煎
7/8. 有点糊了。但是可以吃的糊了。。。全部煎好以后。。。再倒入锅里面。。放入葱花。少许盐。鸡精。煎一分钟。
8/8. 成品。很香的哦
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养颜护肤、治胃癌等功效；可与鳗鱼、黄豆、鲇鱼搭配；与河蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效；可与白萝卜、丝瓜、西瓜搭配；与甘草、首乌、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子夹肉热量1131 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克