| 思乡艾草糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 玉米粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1345克 | 思乡艾草糍粑热量/卡路里3082千卡 | |||
 热量3082千卡，相当于露营1233分钟消耗的热量...150 | |||||
思乡艾草糍粑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
艾草（半斤）、糯米粉（500克）、肉馅（200克）、玉米粒（半只）、玉米粉（150克）、胡萝卜（半根）、白糖（50克）、葱（适量）、生抽（适量）、盐、（适量）
1/9. 艾草买回来洗干净放水里煮。煮到一捏就烂为止。
2/9. 煮好后捞起来防水里泡一晚上。
3/9. 陷是饺子的陷。陷里打个鸡蛋会好吃一点。
4/9. 第二天把艾草水份挤干。放砧板上开始剁碎。
5/9. 剁成这个样子就可以了。
6/9. 糯米粉玉米粉倒在容器里、把剁碎了的艾草放进去。把白糖用一点点水化开倒进去。喜欢吃甜的可以放多一点糖。加适量的水开始各种搅拌各种揉。
7/9. 后来面团是这个样子的。
8/9. 面团里可以加一点点油。
9/9. 开始包、一小块面团弄成包子皮的样子。里面放陷包好、由于买不到香蕉叶子、只能用盘子蒸了、水开后蒸二十分钟就可以了。
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有消肿散结、祛痰、理气血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、健脾暖胃、补血等功效；可与红豆、赤小豆、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与莲藕、蕨菜、洋葱搭配；与红豆、红螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、抗衰老、延缓衰老等功效；可与豌豆、山药、鸽子搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 思乡艾草糍粑热量3082 千卡
- 脂肪21.25 克
- 蛋白质35.78 克
- 碳水化合物248.55 克
- 钠65 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾717 毫克