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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡的热量和减肥功效

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新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1114新疆大盘鸡热量/卡路里1353千卡
蹲起 热量1353千卡,相当于蹲起338分钟消耗的热量...240

新疆大盘鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、土豆(一个)、胡萝卜(一只)、洋葱(半个)、大葱(半根)、盐(2勺)、胡椒粉(一勺)、孜然(一勺)、白糖(一勺)、大蒜(半个)、生抽(一勺)
新疆大盘鸡的做法图解1

1/3. 只有步骤 没图片 一个人烧的,忙屎了。。。

新疆大盘鸡的做法图解2

2/3. 鸡腿洗干净,切块,土豆 胡萝卜切块,洋葱切片,大葱切滚刀段。
2.热锅冷油的时候,就下一勺糖,翻炒,炒糖色,等糖变褐色,有点融化了就下鸡块,翻炒到不是白色,加洋葱,加大葱,加生抽一勺,蒜末少许,继续翻炒,然后加水,盖好,10分钟。

新疆大盘鸡的做法图解3

3/3. 然后下土豆,胡萝卜,胡椒粉,孜然粉,继续加盖,大火煮8分钟,期间,可以开盖看下土豆熟了就好了,汤汁也收干了快,加糖吊鲜,撒生聪,出锅!!好吃的很!!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、健脾利湿等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、抗癌等功效;可与圆白菜、绿豆芽、菠菜搭配;与杏、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、杀菌消炎等功效;可与松子、鸡蛋、五花肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;可与粳米、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆大盘鸡热量1353 千卡
  • 脂肪13.8 克
  • 蛋白质21.8 克
  • 碳水化合物41.84 克
  • 75.9 毫克
  • 66 毫克
  • 3.21 毫克
  • 874 毫克

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