| 反沙芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 反沙芋头热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于改建房屋153分钟消耗的热量...330 | |||||
反沙芋头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香芋（2个）、白糖（150克）、葱花（少许）
1/5. 把芋头去皮切成条状下油锅炸熟
2/5. 捞起来沥干油装盘备用
3/5. 锅放少许水加入白糖用小火慢慢煮成糖浆放进葱花关火
4/5. 这时候旁边要先准备好一支大的风扇！芋头倒入锅内打开最大的风往锅里吹这时用最快的速度用锅铲翻动芋头让糖浆和芋头拌匀这时候你会发现在风扇的作用下糖浆就会结成霜了！
5/5. 又脆又香又甜的芋头就做好啦！
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、帮助消化、洁齿防龋等功效；可与芹菜、猪肉、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、抗菌等功效；
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营养信息
- 反沙芋头热量844 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物118 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克