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蔬果醋

蔬果醋的热量和减肥功效

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蔬果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量623蔬果醋热量/卡路里118千卡
现代舞 热量118千卡,相当于现代舞25分钟消耗的热量...288

蔬果醋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、彩椒(适量)、红罗卜(适量)、紫甘蓝(适量)、卷心菜(适量)、盐(适量)、米醋(适量)、冰糖(适量)
蔬果醋的做法图解1

1/7. 买回来的蔬果先洗干净,为了安全点,再拿清水搁点盐泡一个小时吧,过程需要换一两次水。

蔬果醋的做法图解2

2/7. 煮一锅开水,晾凉

蔬果醋的做法图解3

3/7. 盐、冰糖丶米醋、水一起倒入奶锅煮开,晾凉。可以根据自己的口味调试!

蔬果醋的做法图解4

4/7. 泡过水的蔬果切成自己喜欢的形状,用盐抓腌大概十五分钟,出出水。

蔬果醋的做法图解5

5/7. 腌过的蔬果用凉开水清洗,再尽量拧干水份。

蔬果醋的做法图解6

6/7. 准备一个瓶子,开水烫过、擦干。要做无水无油,才能保正材料不变质!

蔬果醋的做法图解7

7/7. 所有的蔬果都放进瓶子,最后醋水也倒进去(一定要凉透了)。盖好盖子,腌个两三天就可以品尝了!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、抗衰老等功效;可与墨鱼、黑木耳、苹果搭配;与马齿苋、菜花、圣女果相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、健胃消食、帮助消化等功效;可与豆腐、苦瓜、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与青椒、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、杀菌、健胃消食等功效;可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬果醋热量118 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质4.8 克
  • 碳水化合物20.1 克
  • 38.9 毫克
  • 82 毫克
  • 1.6 毫克
  • 504 毫克

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