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南乳鲜鱼块

南乳鲜鱼块的热量和减肥功效

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南乳鲜鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
马鲛鱼790千卡158千卡23.59克6.32克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1031南乳鲜鱼块热量/卡路里2699千卡
乡村舞 热量2699千卡,相当于乡村舞600分钟消耗的热量...270

南乳鲜鱼块的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半块)、马鲛鱼(半只)、青椒(2个)、大蒜(4瓣)、橄榄油(适量)、料酒(适量)、南乳(适量)、盐(适量)
南乳鲜鱼块的做法图解1

1/4. 五花肉和马鲛鱼切块,大蒜压扁.青椒切片。五花肉放到碗中用黄酒,盐腌制。
马鲛鱼切块,沾干淀粉后放大油锅炸至金黄,滤油,盛出待用

南乳鲜鱼块的做法图解2

2/4. 炸完鱼留适量油,然后放入青椒片炒至表皮微焦

南乳鲜鱼块的做法图解3

3/4. 余少许油下大蒜爆香,下五花肉翻炒至变色.加入清水淹过面,倒入腌五花肉的汁,大火烧开,中火慢炖。

南乳鲜鱼块的做法图解4

4/4. 肉块酥烂,加入鱼块,倒入辣椒,最后加入南乳和少许糖,继续炖煮.待汤汁基本收干装盘.味道超级鲜香。大家赶快动手做起来吧。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补虚等功效;可与茄子、南瓜、洋葱搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、挡辐射等功效;可与包菜、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、促消化等功效;可与火腿、龙须菜、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南乳鲜鱼块热量2699 千卡
  • 脂肪59.05 克
  • 蛋白质38.36 克
  • 碳水化合物33 克
  • 199.6 毫克
  • 88 毫克
  • 3.21 毫克
  • 1189 毫克

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