| 土豆丝炖韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 536克 | 土豆丝炖韭菜热量/卡路里285千卡 | |||
1/4. 两土豆切丝,韭菜一小把切段,五花肉切片
2/4. 锅中加油,热油后加葱花,五花肉干煸出油煎至金黄即可
3/4. 加入土豆翻炒片刻,加水没过土豆丝即可,然后加适量鲜抽,适量盐,盖盖焖煮
4/4. 焖煮至土豆丝烂软,大概十五分钟左右,汤汁收汁自己喜欢的程度,我喜欢汤汁稍微多点,然后加入韭菜,翻炒片刻断生即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、宽肠通便等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与螃蟹、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、散瘀、温中行气等功效;可与海虾、虾、猪血搭配;与蒜薹、蜂蜜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;