| 天津传统小吃-驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 497克 | 天津传统小吃-驴打滚热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于做题886分钟消耗的热量...108 | |||||
天津传统小吃-驴打滚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、黄豆粉（适量）、豆沙（适量）
1/4. 黄豆面炒熟！浅黄炒至褐色有香味即可！
2/4. 糯米粉和成面团（稍软些），然后放笼屉上蒸熟（手沾水把面团拍薄、拍平），蒸制15-20分钟！
3/4. 红豆馅和稀点均匀的抹在蒸熟并擀成薄片的糯米片上，之后卷起（卷紧些）
4/4. 用带锯齿的刀切成块，即可食用啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾暖胃、补中益气等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防癌症、壮骨、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、香菜、花生搭配；与猪蹄、虾皮、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天津传统小吃-驴打滚热量1594 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物170.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙249 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾2029 毫克