| 巧克力奇普饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 巧克力奇普饼干热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡，相当于看电影1528分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力奇普饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（60克）、砂糖（40克）、红糖（20克）、核桃仁（20克）、大杏仁（20克）、巧克力豆（50克）、鸡蛋（30克）、小苏打（1.25毫升）、香草精（1.25毫升）
1/6. 先将黄油软化，加入砂糖和红糖打发。
2/6. 将鸡蛋分二次加
1中
3/6. 将大杏仁和核桃仁压碎与巧克力豆放入黄油混合物中，再加入香草精混和。
4/6. 将面粉与小苏打混合在一起过筛，放入黄油混合物中。
5/6. 将混和好的材料压成形，放入烤箱烤18到20分钟左右，炉温180度。
6/6. 烤好的样子。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、温胃驱寒、健脾暖胃等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与皮蛋、牛腩、牛肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、健脑防老、止痒等功效；可与马蹄、芹菜、猪腰搭配；与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力奇普饼干热量1528 千卡
- 脂肪193.61 克
- 蛋白质43.86 克
- 碳水化合物348.6 克
- 钠208.3 毫克
- 钙267 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1019 毫克