| 美味的糯米烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1485克 | 美味的糯米烧卖热量/卡路里4449千卡 | |||

1/14. 豌豆剥皮备用

2/14. 鸡蛋打散炒熟备用

3/14. 糯米泡2小时蒸熟备用

4/14. 五花肉切碎丁酱油、料酒腌15分钟

5/14. 香菇切碎丁

6/14. 热锅凉油,煸肉变白,盛出

7/14. 放所有材料炒匀,馅料就准备好了

8/14. 为了图省事,买饺子皮,把边缘擀薄擀大,放入馅料

9/14. 用虎口包出烧卖的形状,不用完全收紧口,可以露些馅料出来,上面再点缀个豆就更好看了

10/14. 大火烧开锅放入烧卖,蒸15分钟

11/14. 关火焖几分钟
12/14. 做好了,哇呀呀,好馋人啊

13/14. 全部盛出来,否则锅凉了烧卖皮会粘在屉布上

14/14. 哇呀呀,咬一口内容好丰富啊。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、改善贫血、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与羊排、银鱼、丝瓜搭配;与鹅蛋、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、提高免疫力等功效;可与芹菜、牛腩、豆腐搭配;与基围虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与丝瓜、萝卜、山楂搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;