| 超好挤超漂亮超好吃-原味黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1204千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 869克 | 超好挤超漂亮超好吃-原味黄油曲奇热量/卡路里4520千卡 | |||
 热量4520千卡，相当于堵缝隙1004分钟消耗的热量...270 | |||||
超好挤超漂亮超好吃-原味黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（300克）、糖粉（140克）、鸡蛋（1个）、牛奶（20克）、低筋面粉（340克）
1/8. 按照图片准备材料：
A.金属碟子：黄油
B.大碗：低筋面粉
C.碗：糖粉
D.碗：鸡蛋
E.碗：牛奶
2/8. 用开水隔水加热黄油，待黄油三分之一融化了之后，放入打蛋盆，并加入糖粉，搅打松发。
3/8. 在黄油中分次加入鸡蛋，混合。
4/8. 再加入牛奶，混合。
5/8. 筛入低筋面粉，并拌成浓稠的面糊。
6/8. 把裱花嘴装进裱花袋中，并剪好小口。将裱花袋套在干净的杯子上，装入面糊。装入的面糊大概是整个裱花袋的三分之一，这样比较方便使力，裱花袋也不容易破。预热烤箱170度，上下火。
7/8. 在铺好油纸的烤盘上挤曲奇，保持曲奇的大小厚度大概相同，以免受热不均。
8/8. 进烤箱。170度，14分钟，上下火，中层。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与香椿、小米面、紫菜搭配；与鹅蛋、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙、橙子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好挤超漂亮超好吃-原味黄油曲奇热量4520 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物183.89 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克