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蒜香鸡胸

蒜香鸡胸的热量和减肥功效

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蒜香鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量320蒜香鸡胸热量/卡路里361千卡
画画 热量361千卡,相当于画画80分钟消耗的热量...270

蒜香鸡胸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、大蒜(4瓣)、香菜(1把)、味极鲜(2勺)、麻油(1勺)、老抽(1勺)、芝麻(1勺)、黑胡椒(适量)
蒜香鸡胸的做法图解1

1/5. 去皮鸡胸肉洗净,切大约厚1cm的片。香菜大蒜洗净。

蒜香鸡胸的做法图解2

2/5. 大蒜切蒜蓉,香菜切小段。放入小碗中。加入辅料的各种。拌匀。

蒜香鸡胸的做法图解3

3/5. 把鸡胸肉装入拉链袋中,把拌好的调料倒入拉链袋里,封好拉链袋,稍微按摩鸡胸肉。最好放入冰箱腌制一夜。(时间不够也应该最好能腌制两三个小时)

蒜香鸡胸的做法图解4

4/5. 腌制一夜的鸡胸肉取出。锅中烧热,稍微倒入一点橄榄油,放入鸡胸肉,中火,正反面各煎3分钟左右,即可。(根据家里火的情况,调整时间。想熟一点可以多煎几分钟,不确定可以在取出第一块,用刀切开看看鸡胸是否熟了。)

蒜香鸡胸的做法图解5

5/5. 煮点意面,再加一点蔬菜,就是超级简单的一顿饭啦~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、活血通络等功效;可与茼蒿、油菜、冬瓜搭配;与兔肉、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、马齿苋、排骨搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、开胃醒脾、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配;与五花肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香鸡胸热量361 千卡
  • 脂肪1.19 克
  • 蛋白质25.7 克
  • 碳水化合物35.51 克
  • 314 毫克
  • 72 毫克
  • 2.18 毫克
  • 824 毫克

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